در راهنمای میشلن انواع و اقسام رستوران و غذاهای دنیا از فرانسوی و ایتالیایی گرفته تا چینی و ژاپنی و مکزیکی و ... حضور دارند. تعداد رستورانهای ایرانی حاضر در راهنمای میشلن اما به ده عدد هم نمیرسند. در این مطلب با یکی از سرآشپزهای ایرانی در این مورد صحبت شده است.
← برای متن کامل، اینجا کلیککنید.